Cómo se clasifican las algas?
Microalgas & Macroalgas.
Las algas se dividen en estos 2 grupos taxonómicos.
Microalgas
(ej. Spirulina en Hebras)
Las Microalgas son organismos microscópicos que llevan más de 3.000 millones de años produciendo oxígeno y sosteniendo la vida en la Tierra. A pesar de su tamaño diminuto, concentran una cantidad extraordinaria de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que las convierte en uno de los alimentos más completos del planeta. La Spirulina es una de las microalgas más antiguas y valoradas del mundo.
¿Por qué consumir Microalgas?
✔ Proteína completa de altísima calidad (60 –70 %), con todos los aminoácidos esenciales y muy fácil de digerir
✔ Minerales esenciales: Hierro biodisponible, Magnesio, Calcio, Potasio y Zinc
✔ Ácido gamma-linolénico (GLA), un ácido graso esencial con efecto antiinflamatorio
✔ Ficocianina, el pigmento azul exclusivo de la Spirulina en Hebras, un potente antioxidante natural
✔Vitaminas B, Betacaroteno y Vitamina E en formas que el cuerpo asimila fácilmente
✔ Clorofila y Carotenoides que ayudan a depurar y proteger las células
Macroalgas
(ej. Wakame, Nori, Lechuga de Mar)
Las Macroalgas son organismos multicelulares fotosintéticos que viven principalmente en ambientes marinos de agua salada. Se clasifican por su color (verdes, rojas y pardas), cada una con pigmentaciones únicas y distintos perfiles de almacenamiento de nutrientes.
Forman parte de la alimentación humana desde hace milenios, sobre todo en Asia, y son una fuente excepcional de minerales marinos, fibra, proteínas y antioxidantes únicos del océano.
¿Por qué consumir Macroalgas?
✔ Minerales marinos: hierro, calcio, yodo, magnesio y potasio
✔ Vitaminas A, C, E, K y algunas del grupo B.
✔ Antioxidantes únicos: fucoxantina, porfirano y ulvanos
✔ Fibra dietética que cuida la microbiota y el tránsito intestinal
✔ Compuestos bioactivos con efectos antiinflamatorios y cardiovasculares
Volver a las Algas es volver al Origen: una forma sencilla y natural de nutrir el cuerpo con lo que la Tierra y el Mar llevan ofreciéndonos desde siempre.
el poder de las algas
Gestadas en las aguas más puras de la Patagonia. Secadas por el sol. Infundidas por el Viento. Elaboradas por manos que honran la Naturaleza.
Nacidas del agua, infusionadas por el viento y cocidas por el sol de nuestros mares patagónicos, la esencia de nuestras algas es profundamente delicada.
Su composición molecular fue diseñada para cumplir los propósitos más elevados: oxigenar nuestro hábitat y nutrir nuestros cuerpos. Por eso, la intervención de nuestras manos debe ser igualmente delicada. Consciente. Artesanal.
No todas las algas son iguales.
La calidad de las aguas donde crecen es un factor decisivo. Por eso, garantizar un segmento marino libre de puertos cercanos y efluentes es vital. Lo mismo aplica para nuestros estanques de agua dulce donde cultivamos microalgas. Así, las algas absorben pura vitalidad.
El sistema de secado también es clave para asegurar que las algas conserven el 100% de sus nutrientes intactos. Solo el secado al sol, realizado artesanalmente, garantiza una temperatura (inferior a 42°C) que no desnaturaliza las vitaminas ni volatiliza los ácidos grasos.
Luego, nuestras manos solo deben acompañar con conciencia los procesos de cultivo, cosecha, lavado, corte y envasado, para ofrecerte una alternativa única, limpia, creativa y productiva para tus comidas diarias.
Así lo hacemos. Esto es lo que cuidamos.
Esto es Algas de Origen.
Tu Origen. Tu Esencia.
Restaura tu energia vital
Gracias a su densidad nutricional sin igual —repletas de proteínas, vitaminas, minerales, grasas saludables y fibra— las algas ofrecen propiedades:
✔ Antioxidantes
✔ Antiinflamatorias
✔ Moduladoras del sistema inmune
Esto se traduce en beneficios concretos para tu salud:
✔ Potencia tu energía
✔ Regula el peso naturalmente
✔ Retarda el envejecimiento
✔ Desintoxica el organismo
✔ Regenera la microbiota intestinal
✔ Mejora la digestión
✔ Elimina metales pesados
✔ Protege el hígado y la circulación
… y mucho más.
Curan el Planeta
Las algas son clave para la regeneración ambiental porque:
✔ Generan ~50% del oxígeno mundial (a través de la fotosíntesis global).
✔ Capturan CO₂ antropogénico y lo convierten en materia orgánica.
✔ Alcalinizan los océanos, contrarrestando la falta de oxígeno y exceso de nitrógeno.
✔ Sustentan la biodiversidad marina – proveen hábitat, refugio y alimento para peces.
✔ Podrían reemplazar biomasa terrestre en producción de alimentos, reduciendo dependencia energética externa.
✔ Ofrecen una alternativa bio-ecológica a productos derivados de combustibles fósiles.
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